CHIŃSKA ZIELONA HERBATA jest od wielu lat popularnym napojem. Często słyszymy, jak ludzie mówią o tym, że jest to zdrowsza alternatywa dla innych herbat lub kawy, ale jakie dokładnie są rzekome korzyści? Na przestrzeni lat przeprowadzono wiele badań na ten temat i odkryto, że zielona herbata przynosi korzyści w wielu różnych obszarach. Na tym blogu szybko omówimy niektóre z głównych obszarów, w których zielona herbata może być korzystna.
Utrata wagi
Chociaż nadal nie ma cudownego jedzenia ani napoju, który pomoże nam zrzucić kilka kilogramów, pomocne może być picie zielonej herbaty. Chociaż w środowisku naukowym istnieją sprzeczne przekonania na temat wpływu zielonej herbaty na naszą wagę, istnieją badania, które pokazują, że może ona prowadzić do utraty wagi. Teorie wyjaśniające, dlaczego tak się dzieje, obejmują zwiększenie metabolizmu, zwiększenie utleniania tłuszczów, zwiększenie energii, a tym samym aktywność, lub picie mniejszej ilości napojów bezalkoholowych w wyniku przejścia na zieloną herbatę.
Krew
Wykazano, że zielona herbata korzystnie wpływa na naszą krew na wiele sposobów. Po pierwsze, pomaga regulować poziom glukozy i insuliny, zmniejszając w ten sposób ryzyko cukrzycy typu II. Wykazano również, że obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Ale korzyści płynące z zielonej herbaty dla krwi nie są korzystne tylko dla krwi. Istnieją również pośrednie korzyści dla innych części ciała, które wynikają z zaopatrzenia w zdrowszą krew.
Choroba serca
Nic więc dziwnego, że posiadanie zdrowszej krwi oznacza zdrowsze serce. Oprócz wyżej wymienionych korzyści, zielona herbata zwiększa również zdolności przeciwutleniające krwi, znacznie zmniejszając prawdopodobieństwo rozwoju chorób serca. Zaobserwowano również, że zielona herbata może zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi, głównej przyczyny zawałów serca. Badania wykazały, że osoby pijące zieloną herbatę mogą być aż o 42% mniej narażone na choroby układu krążenia niż osoby, które jej nie piją.
Mózg
Zielona herbata jest nie tylko dobra dla naszego zdrowia fizycznego, ale także jest dobra dla naszego zdrowia psychicznego. Zielona herbata jest często postrzegana jako napój relaksujący, a jednym z powodów takiego stanu rzeczy jest L-teanina. L-teanina to aminokwas, który zwiększa poziom dopaminy w naszym organizmie oraz poprawia aktywność i rytm mózgu. Niewielka ilość kofeiny zawarta w zielonej herbacie (zwykle mniej niż połowa zawartości kofeiny w kawie) zapewnia jednocześnie dodatkowy kopniak dla mózgu.
Prowadzono także liczne badania dotyczące długoterminowego wpływu picia zielonej herbaty na zaburzenia neurologiczne. Wiele z nich wykazało, że zielona herbata może zmniejszyć częstość występowania wielu poważnych schorzeń, od choroby Alzheimera po chorobę Parkinsona.
Rak
Może się wydawać, że zawsze pojawia się nowy raport na temat tego, jakie pokarmy są dobre, a jakie złe dla rozwoju raka. Częściowo można to przypisać faktowi, że rak jest jednym z głównych problemów zdrowotnych, z jakim się spotykamy, dlatego w danym momencie prowadzonych jest nad nim wiele różnych badań. Innym powodem są przeciwutleniacze, czyli substancje chroniące komórki i zapobiegające ich nowotworzeniu. Zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacze i została powiązana ze zmniejszonym ryzykiem raka w wielu różnych obszarach, dlatego tak często porusza się ją w rozmowach na ten temat. Chociaż nie oznacza to, że może ona przynieść korzyści osobom, u których zdiagnozowano już raka, jest to kolejny powód, dla którego zielona herbata jest dobrym napojem.
Higiena jamy ustnej
Biorąc pod uwagę, że to, co pijemy, musi przejść przez nasze usta, nie powinno dziwić, że zielona herbata będzie miała wpływ na naszą higienę jamy ustnej. Na szczęście wieści są dobre. Zielona herbata zmniejsza odkładanie się płytki nazębnej w jamie ustnej, co zmniejsza skutki próchnicy. Po drugie, zabija również bakterie, dzięki czemu jama ustna jest czystsza i zmniejsza ryzyko infekcji. Wreszcie mówi się również, że picie zielonej herbaty pomaga na nieświeży oddech.