Spożywanie herbaty może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej. Spożywanie herbaty może nie tylko zwiększyć siłę przeciwutleniającą naszego krwiobiegu w ciągu kilku minut i z czasem zmniejszyć ilość uszkodzeń DNA wolnych rodników w naszych systemach, ale może również zwiększyć siłę przeciwutleniającą naszej śliny i zmniejszyć uszkodzenia DNA w wewnętrznych komórkach policzków u palaczy, choć nie w takim stopniu, jak całkowite rzucenie palenia.
Czy może to pomóc w przekształceniu przedrakowych zmian w jamie ustnej w nowotworowe zmiany w jamie ustnej? Co roku na całym świecie na raka jamy ustnej zapada ponad 100 000 osób, a ogólny pięcioletni wskaźnik przeżycia jest mniejszy niż rzut monetą. Rak jamy ustnej często powstaje w wyniku zmian przednowotworowych w jamie ustnej, z których każde ma kilka procent szans na przekształcenie się w nowotwór każdego roku. Czy CHIŃSKA ZIELONA HERBATA może pomóc?
Pięćdziesięciu dziewięciu pacjentów ze zmianami przednowotworowymi w jamie ustnej zostało losowo przydzielonych do grupy herbaty, której podano kapsułki ze sproszkowanym ekstraktem herbaty, a ich zmiany pomalowano proszkiem zielonej herbaty, lub do grupy kontrolnej, która zasadniczo otrzymywała tabletki z cukrem, a ich zmiany malowano wyłącznie gliceryną. Jak widać w 1:23 na moim filmie, w ciągu sześciu miesięcy zmiany chorobowe u 11 z 29 osób w grupie przyjmującej herbatę zmniejszyły się w porównaniu do zaledwie 3 z 30 w grupie placebo. „Wyniki wskazują, że leczenie herbatą może złagodzić objawy kliniczne zmian w jamie ustnej”.
Najważniejszym pytaniem jest jednak to, czy leczenie herbatą zapobiegło przekształceniu się zmian w nowotwory. Ponieważ badanie trwało tylko kilka miesięcy, naukowcy nie byli w stanie tego stwierdzić. Kiedy jednak zeskrobano niektóre komórki ze zmian, w grupach leczonych w ciągu trzech miesięcy nastąpił znaczny spadek liczby komórek z uszkodzonym DNA, co sugeruje, że wszystko idzie w dobrym kierunku, co widać na moim filmie w 1:46. Idealnie byłoby, gdybyśmy przeprowadzili dłuższe badanie, aby sprawdzić, czy u nich występuje mniejsza liczba nowotworów i czy spożywali jedynie połknięte składniki herbaty, ponieważ większość ludzi nie maluje palcami, mając herbatę w ustach. I właśnie to mamy.