Gdy powoli, ale nieubłaganie zapadamy w zimę, z pewnością ubolewasz nad tymi wszystkimi dniami, w których narzekałeś na nieznośny upał, gdy w weekend delektowałeś się rumem i lodami rodzynkowymi na plaży lub musiałeś zatykać nos, stojąc pod czyjąś pachą w zatłoczonym pociągu, mimo że udało ci się dotrzeć do domu przy wciąż widocznym świetle dziennym. To jedna z dziwnych sprzeczności w życiu, prawda? Po prostu nie wiesz, co masz, dopóki tego nie stracisz!
W miarę jak dni stają się krótsze, możesz czuć się coraz bardziej oszołomiony i tracić energię w miarę upływu dnia. Naukowcy uważają, że jest to wynikiem zwiększonej produkcji melatoniny – hormonu regulującego cykl snu i czuwania, wywoływanego przez ciemność. Ale nie bój się! Chociaż nie możemy teleportować się z powrotem do długich letnich dni, możemy upewnić się, że mamy wystarczająco dużo energii, aby przetrwać dzień, zamiast pozwalać, aby dzień nami rządził. A starożytnym sekretem jest… zielona herbata! Wiesz, że jesteśmy szaleni na tym punkcie i nie bez powodu! Oprócz tego, że jest bogata w przeciwutleniacze, zielona herbata działa cuda, gdy musisz się skupić, nie zasnąć lub zwiększyć zyski po treningu.
W miarę upływu dnia produkcja adenozyny (neuroprzekaźnika w mózgu) stopniowo wzrasta i ostatecznie powoduje zmęczenie, które sprawia, że pragniesz spać. Kofeina ma zdolność zakłócania tego procesu i zapewnia wystarczającą energię podczas wykonywania codziennych zadań. CHIŃSKA ZIELONA HERBATA zawiera mniej więcej jedną trzecią zawartości kofeiny w kawie i zwiększa poziom energii, nie powodując drżenia towarzyszącego spożywaniu kawy ze względu na zawartość L-teaniny (aminokwasu znanego ze swoich właściwości rozluźniających). Ponadto zawartość L-teaniny w zielonej herbacie powoduje wzrost produkcji fal alfa w mózgu, co pomaga osobom pijącym zieloną herbatę wejść w stan spokojnej czujności. Kofeina i L-teanina współdziałają razem, aby poprawić funkcje poznawcze i zapewnić bardziej odświeżony organizm.
Zawartość kofeiny w zielonej herbacie zwiększa poziom adrenaliny (adrenaliny), a stymulacja wykorzystania kwasów tłuszczowych przez zieloną herbatę może opóźnić zmęczenie o prawie 25%, co pomaga w cięższej i dłuższej pracy. Dlatego zielona herbata powinna być napojem wybieranym przez osoby pragnące poprawić swoją wydolność fizyczną. Co więcej, w przeciwieństwie do czarnej herbaty, która ulega całkowitemu utlenieniu w wyniku reakcji chemicznej powodującej brązowienie liści herbaty, w zielonej herbacie ten proces utleniania zostaje zatrzymany, co oznacza, że zachowuje ona polifenole zwane katechinami, które mogą pomóc spalić nawet 3-4% więcej kalorii dziennie; nic dziwnego, że zielona herbata jest tak często wymieniana w komercyjnych suplementach odchudzających!